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★ シャルドネ アイスワイン
シャルドネは暖かさを感じる藁（わら）色をしていて、非常に澄んでいます。トロピカルフルーツの香りと共に、蜂蜜を含んだ洋梨の香りがします。また、シャルドネの持つ青リンゴ（グラニースミスアップル）の香りは、青く、煎った胡麻の香りをも思わせ、デザートワインとしての濃縮した香りも楽しむことができます。深みのある、ビロードのような、なめらかな舌触りで、しっかりとした酸味が、このワインを構成している最も重要な要素となっています。
優しく丸みの感じられるフルーティな味がだんだんと広がり、でも、後味は驚くほどすっきり。この 酸味と甘みのバランスが抜群で、アルコールの味もしっかりとしています。 |
| アイスワイン掲載加盟店
： CIG |
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